植物性非血红素食物有蛋黄、红枣、红糖、干果、蘑菇等。
建议贫血严重的孕妇多吃含血红素铁的食物。
2.含有维生素C的食物
多吃含维生素C的食物有助于铁的吸收。
维生素C主要存在于水果和蔬菜中,如红枣、猕猴桃、山楂、桂圆、青红椒、绿色蔬菜等。,而腌菜中的维生素C最低。
3.含蛋白质的食物
蛋白质食物必不可少,因为蛋白质合成血红蛋白。
蛋白质在蛋类、豆类、各种动物的瘦肉、鱼类等海产品中含量丰富。
4.含有维生素B12的食物
动物性食物中含有维生素B12,主要分为鱼、肉、禽、动物内脏、贝类和蛋类食物。
但是,植物性食物基本不含维生素B12。
5.含有叶酸的食物
动植物中含有叶酸的食物种类很多,但叶酸对热和光不稳定,容易失去活性。
所以,人体真正从食物中获取的叶酸并不多。
根据有关调查显示,世界上有40%以上的孕妇无法避免缺铁性贫血。
而贫血最好的解决方式是食补。
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