怀孕吃什么补铁的食物和水果

怀孕吃什么补铁 　　大多数孕妈妈只是轻微贫血，完全可以通过增加富含铁质的食物来纠正。

有各种各样的食物，烹饪方法和吃法。

第一，孕妇要多吃补铁的食物。

动物的血液和肝脏中含有极其丰富的铁，还含有其他微量元素，如锌、硒等，能有效促进人体对铁的吸收。
一般黑色食物补血补铁也比较好，如黑豆、木耳、海带、紫菜等。
有些蔬菜也富含铁，如胡萝卜，富含维生素B和C，还含有胡萝卜素，对补血极为有益。用胡萝卜煮汤是补血的好汤。
菠菜众所周知，菠菜中还含有丰富的铁胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

肝脏和菠菜是高铁成分。

-knowledge_pageBreak-

第二，你也应该吃有助于铁吸收的食物。

水果和蔬菜不仅可以补充铁，还含有维生素C，可以促进肠道对铁的吸收。
所以，在吃含铁丰富的食物的同时，最好多吃水果和蔬菜搭配，这样也有很好的补铁效果。
准妈妈最好同时吃鸡蛋和肉，提高鸡蛋中铁的利用率。
或者鸡蛋和西红柿同时吃的话，西红柿中的维生素C可以提高铁的吸收率。

与维生素C含量高的食物同食，会促进铁的吸收。

第三，用铁锅做饭。

做饭的时候尽量用铁锅和铁铲。这些传统炊具在烹饪食物时会产生一些小铁屑，这些小铁屑会溶解在食物中，形成可溶性铁盐，便于肠道吸收铁。

　　在饮食中补充铁的同时，应注意补充蛋白质。

因为血红蛋白的生成不仅需要铁，也需要蛋白质，只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。