女生经常吃饭肯定是有好处的。
(不过薏仁微寒,寒性体质的MM可以和小米、桂圆、红枣一起煮,不用或少用薏仁)
练习:
都说豆子泡几个小时更容易煮透,其实不科学。我看过张悟本的健康讲座。他说,如果先泡豆子,豆子的营养成分会全部流失。正确的做法是将豆子洗净,放入有冷水的锅中煮6~7分钟。最好喝当时的水,250ml~300ml左右。然后加水煮沸至变软,吃豆子。
(薏米和红豆一起煮)
PS:红豆最好不要单独在水里煮。搭配薏米或者小米,红豆的营养很容易被吸收。
建议不要和米饭一起煮,会抵消红豆的祛湿作用。
以100克可食用部分计算,红豆薏米的热量为29卡,相当于121千焦,所以单位热量较低。
红豆糯米粥每100g的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入的1%。
每100g红豆薏米粥中的营养成分比例为碳水化合物6.00g,脂肪0.14g,蛋白质1.61g,纤维素0.53g。
注意:
但如果在红豆糯米粥里加入其他配料,比如糖、百合、黑芝麻。
在计算红豆糯米粥的热量时,我们要把这些食物的热量加进去,这样才能得到最准确的红豆糯米粥的热量。
了解了红豆薏米粥的热量后,你知道为什么其有减肥的功效了吧。
红豆薏米粥既能减肥,又不伤身体。
尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
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