竹荪一股肥皂水的味道能吃吗

竹荪有肥皂味怎么处理 　　一般干货要用淡盐水泡发，还要剪去菌盖头。

本身就是香的。如果不习惯，也可以尝试和腊肉、火腿等重口味一起烹饪。

竹荪(干品)知识介绍:竹荪属于腹足纲，真足纲，真足纲，竹荪属。
竹荪竹荪是世界著名的食用菌，竹荪是将竹荪头和竹荪头的子实体去掉。

竹荪也叫真菌之花、鸡等等。，排名简(竹荪、猴头菇、香菇、银耳)。

竹荪是寄生在枯竹根部的隐生植物，外形略似网状的干白蛇皮。它有深绿色的菌盖，雪白的圆柱形菌茎，粉红色的蛋形团藻。在菌茎的顶端，有一条细密的白色网裙从菌盖向下蔓延。整个木耳非常漂亮，色彩鲜艳，稀有珍贵。

竹荪以清丽动人的身材著称，清新的外表犹如戴着面纱的少女，堪称雪仙子、山花、真菌之花、真菌女王。
具有延长汤、汤等食物的保存时间，保持菜肴新鲜不变质的奇特功能。一直被历代帝王列为御膳，被列为自古以来。八宝草一个。
竹荪(干)的营养分析:1。竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强身、益气健脑、宁心强身的功效；

2.竹荪有效成分能补充人体必需营养，提高人体免疫力和抗病能力；

3.竹荪可以保护肝脏，减少腹部脂肪的堆积，也就是俗称的刮油降血压、降血脂、减肥的功效；

4.云南苗族人癌症率低，大概和他们经常把竹荪和糯米泡在水里吃有关。
现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪(干)补充资料:原野生采集，价格等黄金，还有真菌之花、真菌女王名声。
被列为八宝草。
这是人工培育的。
竹荪竹荪(干)适合人群:一般人都可以吃。

1.肥胖、脑力劳动者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇、免疫力低下和癌症患者可常吃；

　　2.竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。

竹荪(干)食疗作用：补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。

竹荪(干)做法指导：干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。

食用注意　　干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。

注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。