沙棘果干的功效与作用及食用方法

沙棘果干的功效与作用及食用方法,第1张

沙果干的功效与作用有哪些? 您好:【功效主治】止渴生津,消食化滞,涩精。

主治津伤口渴,消渴,泻痢,遗精等病症。

【营养成分】每100克含水分82。

克,蛋白质O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,热量**千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。

【食疗作用】1.生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。

2.涩精止痢沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

3.驱虫沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4.明目沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。

可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

注意事项沙果涩敛,不宜多食;脾弱气虚者不宜食。

###1.沙果的营养价值比较高,这是因为沙果的营养成分及其丰富的原因。

沙果味道甜中带酸,清脆可口,有苹果味但又有独特的风味。

沙果除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物之外,还含有钙、磷、铁等矿物质和微量元素。

这些营养成分也与苹果的营养成分极为接近。

2.沙果具有生津止渴,养肝固精的作用。

沙果的口味分为甜、酸两种。

甜的沙果属于早熟的品种,在夏季进行采收,能够起到止渴生津的作用。

而酸的沙果属于秋天熟的品种,它的味道甜中带涩,入肝经,止痢涩精的功效较好。

我国中医认为,沙果性味酸、甘、平,具有止渴、止泻、涩精之功效。

3.在挑选沙果的时候,要选择果体均匀、外皮光滑,有光泽感的沙果。

其次还要注意沙果是否长有锈斑、是否有虫蛀。

最后可以尝一尝所挑选的沙果,如果味道甜中带微微的酸,果肉坚实爽脆,则是好的沙果了。

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