百香果和鸡蛋果的区别

百香果与鸡蛋果的区别 市面上很多人认为鸡蛋果就是百香果，但是一些百香果批发从业者却不真么认为。

###其实鸡蛋果就是百香果，令人造成概念混淆是因为出现了第三者，蛋黄果。

有些地区的人把蛋黄果称为鸡蛋果，认为果肉呈深黄色和籽连在一块的才叫百香果。

鸡蛋果很无辜，其实果肉粉粉的，只有一颗大核的是蛋黄果，不是鸡蛋果。

鸡蛋果和蛋黄果无论在口感还是外观上都是有较大的区别的。

鸡蛋果，也叫做百香果，学名是西番莲。

对半开后的鸡蛋果可以看到黑色的籽和果肉连在一起，幸好鸡蛋果的籽是可以吃的，而且脆脆的。

很多茶饮店都会有百香果摇乐果汁，鸡蛋果用来冲果汁是最常见的，吃多了烤肉或者油腻的食物，喝杯鸡蛋果果汁能消除腻感。

###西番莲又名鸡蛋果，只是吃里头的籽，非常多汁。

我想你想说的那种鸡蛋果是里面的核很大，果肉很像蛋黄的那种果，哪个叫蛋黄果又叫做仙桃。

###鸡蛋果，西番莲，百香果都可以叫，只是我们这鸡蛋果是另外一种。

另外，我家的百香果也是放楼顶，不怕大太阳，粗放管理。