人心果人心果的功效与作用

人心果有什么作用和价值？ 主要价值1、食用果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。

除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等，具有清心润肺的功效。

人心果树富含胶状乳液，称为奇可胶，是制造口香糖的高档环保胶基。

人心果树四季常绿，树形优美，常用作行道树和绿化、观赏树种。

人心果当水果生吃，味极鲜美，还可制成果酱、果干、果酒等。

人心果树树干中有白色树胶，是制造口香糖的上等原料。

一般采收后放置5至7天再吃，滋味最佳。

内地很多超市都有卖，选择柔软的就可立即食用，选择硬的就要埋在米缸里待它变软后才能拨皮食用。

果实可切片晒果干作汤料。

还作饮料、人心果晶等。

人心果主要供鲜食，也可加工制果酱、果汁、干片和果晶等，具清心、润肺药效。

种子、叶和树皮均可入药。

树体含乳状汁液，是制造口香糖的胶料，墨西哥和西印度群岛一些国家有大量生产。

种仁含油达20%。

树姿优美，可作观赏，适应广，栽培容易，不少热带国家广泛种植。

[9]2、药用人心果营养丰富，有清心润肺之功效，种子、树皮和根可入药，树干胶汁可作口香糖的胶料，是经济价值高的树种。

树皮的乳汁为制口香糖的胶料；种仁含油达20%，根、皮、叶均可供药用。

人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效，是海南岛著名水果。

###人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质.硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首.硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用.人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用