法式苹果派的做法君之食材主料要那些？

法式苹果派的做法君之食材主料要那些？ 【法式苹果派】1、千层酥皮擀开成长方型15cmX20cm左右,边缘切整齐,并在边缘刷些蛋液,再切些三厘米左右宽的小条,沿酥皮面边重叠摆放一圈.###法式苹果派的做法简单是糕点小吃里的常见菜，但怎么做法式苹果派最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道法式苹果派吧菜系及功效：其他国家精品主食甜品\/点心增肥食谱工艺：烤法式苹果派的制作材料：主料：甜派皮200克,苹果800克调料：牛油100克,白砂糖130克,肉桂粉1克法式苹果派的做法：1.将苹果去皮去籽，对切后备用；2.在平底锅中放入细砂糖（100克）以小火加热溶化至呈浅咖啡色；3.加入无盐牛油继续煮至溶化，放入苹果至表面完全沾裹上奶油糖；4.将派模内侧抹上无盐牛油，加入细砂糖（30克）放置炉上边热至呈茶褐色时熄火冷备用；5.将苹果满满排入派模中，不要留下空隙；6.再放入烤箱200\/200℃烤约30分钟即出炉；7.将甜派皮擀开成0.4厘米厚，派模大小，用叉子戳洞，放入派模内；8.放入烤箱烤约20分钟至派皮表面上色；9.待冷却后用盘子抵住翻倒出脱模即可。

法式苹果派的制作要诀：1.此派最后要翻倒在盘中，所以为避免黏模具的情况，模具上要充分擦上牛油或洒上面粉防黏；2.另外制作奶油糖苹果时要动作迅速，否常奶油糖极易烧焦。

食物相克苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

###烹饪食材主料：甜派皮200克苹果800克调料：牛油100克白砂糖130克肉桂粉1克编辑本段烹饪方法1.将苹果去皮去籽，对切后备用；2.在平底锅中放入细砂糖（100克）以小火加热溶化至呈浅咖啡色；3.加入无盐牛油继续煮至溶化，放入苹果至表面完全沾裹上奶油糖；4.将派模内侧抹上无盐牛油，加入细砂糖（30克）放置炉上边热至呈茶褐色时熄火冷备用；5.将苹果满满排入派模中，不要留下空隙；6.再放入烤箱200\/200℃烤约30分钟即出炉；7.将甜派皮擀开成0.4厘米厚，派模大小，用叉子戳洞，放入派模内；8.放入烤箱烤约20分钟至派皮表面上色；9.待冷却后用盘子抵住翻倒出脱模即可。