葡萄柚是不是西柚?有什么营养价值?

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葡萄柚是不是西柚?有什么营养价值? 柚子类的,但是不能像吃柚子那样吃西柚以果实黄色的味道好西柚,即「朱栾」,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。

成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。

除整个出售外,也有制成果汁包装出售。

西柚要重量相当,又果身光泽皮薄、柔软的为好。

假如皮粗硬的,味道和水分都会不足,其中以黄色皮最佳。

美国西柚比较其地地区优胜。

西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单都少不了它。

###葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚,是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。

它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。

葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气。

很多人吃不惯西柚就是因为它的那种淡淡的苦味。

它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,经常食用可降低患癌症的机会。

此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

胡柚起源于常山县青石乡胡家村,是当地特有的地方柑桔良种,系柚子与其他柑桔天然杂交而成,是优良的柚子自然杂交群体品种,树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强。

尤其是果实极耐贮藏,一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市,风味不变,对调节和丰富市场供应具有意义。

胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。

单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。

其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。

并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒洒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

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