电饭煲煮绿豆汤的做法有哪些？

电饭煲煮绿豆汤的做法有哪些？ 首先把绿豆洗干净，煮上时水不要太多，等到绿豆煮沸，煮烂的时候，这时就很绿豆汤很浓，锅里的水就很少，要加点些水在煮，一边煮，一边把绿豆的壳捞出来（一定要在每次煮沸快扑锅时赶紧捞，那些绿豆壳会在锅面上浮一圈）这时的绿豆汤保证颜色是绿绿的，味道又浓厚香甜.###绿豆不太容易熟，要先泡一夜，然后按照电饭煲煮粥的模式煮，差不多就能煮透了，加糖可以在最后吃的时候根据口味加，也可以等电饭煲跳起的时候加，加完搅拌再保温一会。

###绿豆泡几个小时没多大的影响，我家里的绿豆泡了一个晚上在煮吃起都没问题，放心吧，只要不是绿豆本身有问题，泡一个下午是不会有事的。

另外你看看你泡的水里是否有绿色，前段时间有报道，有染色的绿豆销售，只要水的颜色没变的话，基本上来说就没什么问题了。

附：煮绿豆汤技巧方法一将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

方法二将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

方法三将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

方法五将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。

待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

快煮绿豆汤法通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。

快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，做法是：首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。

用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。

绿豆汤能解毒绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。

薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。

然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

特点：这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。

###一般在开水中20分钟左右，提前浸泡两小时的话需要15分钟就可以了。

做法：1.绿豆适量。

2.洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。

3.晚上回家后泡好的绿豆。

4.清洗干净。

5.绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。

6.大火煮开后转小火继续煮。

7.搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。

8.15分钟左右已经软烂，可以吃了！###首先说个常识就是绿豆汤必然是红色的电饭煲煲绿豆汤不能盖盖子因为电饭煲是一键到位的盖上盖子不好熟还会喷的煲盖上都是绿豆渣子中间想看看熟了没一开盖子再扣上煲锅就自己间断五秒滴滴响一下最好用砂锅煮煮前豆子泡上2个小时煮起来好熟不粘锅煮起来也比电饭煲方便不过也是最好泡下再煮