不加白酒的草莓酒做法有哪些?

不加白酒的草莓酒做法有哪些?,第1张

不加白酒的草莓酒做法有哪些? 一、材料草莓(15斤)、冰糖(3斤)二、做法1、草莓浸泡一会儿,再用清水洗;2、洗好的草莓,揪掉蒂把;3、草莓凉干水份;4、用手把草莓捏碎;5、把捏碎的草莓放进干净无水的玻璃罐中;6、加入冰糖;7、置于阴凉干避光30天后把草莓捞出来,用纱布挤挤扔掉了,剩下的就是草莓酒了###放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天(酒中的柠檬片是为了调味之用,使酒具有酸甜味道)。

###刚买回来的草莓用清水洗,我洗草莓时总是放点洗涤剂,浸泡一会儿,再用清水洗洗好的草莓,揪掉蒂把,洗时用钢盆什么盆都行,控一会水,揪掉蒂把,放入塑料盆,我家有几个盆是专用的用手把草莓捏碎,要使用铁盆的话,怕有铁锈味做好了,我一共做了十八斤,有点多,瓶子要装不下了,这还没放冰糖呢昨晚做的,已经分层了,很漂亮吧这是去年做的葡萄酒,小瓶的是玫瑰香葡萄做的,不好喝,大瓶的是山葡萄,味道很好草莓酒做好不是红色的,有点像琥珀色,等草莓发酵一段时间之后,就可以把草莓捞出来,用纱布挤挤扔掉了,剩下的就是草莓酒了。

我本人觉得还是不放好望采纳。

###可以,有酵母就让它自然发酵。

###质量和口感完全有保证配方:草莓1斤,桔子1个,白砂糖100克,白酒2斤。

制作方法:挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。

草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。

功效与主治:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。

适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。

服法:每日2次,每次10~20毫升。

说明:草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。

此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。

酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。

###不用放我就放糖了酒味挺浓的

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