黑米、黑豆、黑芝麻这些食物对于补肾、补气是有一定功效的,另外这三种食物中蛋白质含量都是比较高的可以补充身体所需要的营养,而薏米具有一定的利尿作用,从而可以促进体内毒素垃圾的代谢,红糖是具有补血、暖胃作用的,特别适用于女性经期前一周左右。
这些食物搭配在一起符合食物多样化的营养原则###1.黑米用清水洗净后,浸泡两个小时。
黑芝麻和核桃仁也同样洗净。
2.除黑豆以外的所有材料一起放入锅里,加适量的清水煮。
3.这时,将冷冻里的黑豆拿出,水开了以后放黑豆,然后转小火煮到粥烂。
营养功效:1.喝四黑粥的最佳时间不是早晨。
17点-19点是肾经当令的时候,这个时间段喝四黑粥疗效才是最佳。
2.四黑粥一定要煮烂了喝。
四黑粥里有黑豆,放多了会胀气,所以适量为宜,如果胃功能不太好的,最好将粥煮好后再用料理机搅成米糊,这样更易消化。
###黑米、黑豆、黑芝麻都有滋补肾精的功效,薏米仁有渗湿利水的功效,也就是说在滋补肾精的同时,可以排出体内多余的湿气,具有一定清湿热的功效;不过要是想长期食用的话,最好去掉黑豆,用黑米和黑芝麻即可,因为长期食用黑豆,容易导致大便干结,所以,前期可适用,但到后期尽量去掉。
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