薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
赤豆味甘,性平。
能健脾利湿,散血,解毒。
含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸、皂甙等成分。
用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。
赤小豆薏米玉米粥的做法:1、食材主料:红薯一个、玉米一条辅料:薏仁、大米、红豆2、步骤:主料配料红薯去皮切断玉米剥粒所有洗净的材料都倒进锅里放入适量的水放入电压力锅煮熟装出食用附:薏米赤小豆粥不宜加大米因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。
赤小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。
一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。
味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无。
###这个粥可以加些糯米。
赤小豆先用凉水或温水在前一天晚上开始泡,大概要泡12个小时。
薏米、糯米泡四五个小时就够了;赤小豆,薏米,糯米的放等量的。
先大火煮开,再小火熬30-50分钟就可以了。
这样煮出来的粥就会很稠的。
很好喝。
这款粥可祛除体内的湿气。
不要加大米哦,因为大米本身是带湿气的。
除了赤小豆薏米粥,还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。
这样,食物才能真正成为养生的佳品。
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