熟鸡蛋怎么做好吃

熟鸡蛋的做法大全家常菜 可以加的材料有很多，例如：干辣椒或新鲜辣椒、西红柿、黄瓜、肉末、香葱等等，都是切碎了和鸡蛋一起炒，味道都不错，你试试看。

###教你洋葱炒鸡蛋怎么做才好吃，详细讲解了洋葱炒鸡蛋烹饪时使用的调味时间和小技巧，包括洋葱炒鸡蛋的营养价值秘诀和最适合的吃法。
###鸡蛋豆腐500g，鸡蛋2个，盐少许，酱油，葱花。
1。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打匀备用。
2。将炒锅放在中火上，加入适量的油，加热，炒香葱，放入豆腐，用锅铲捣碎，翻炒几次，然后将蛋液倒入锅中，加入适量的盐和酱油，翻炒一会儿，然后出锅。
这道菜简单，味道不错。可以提前将豆腐捣碎，然后放入锅中；加入蛋液后，不要煎太久。鸡蛋刚煮熟时很嫩。
豆腐乳煎蛋，豆腐乳(1个鸡蛋配1块豆腐乳)，香菜末，葱花。
1。腐乳捣碎，加入鸡蛋、油(1个鸡蛋加半汤匙油)、葱花、香菜，拌匀备用。
2。炒锅烧热，沥干油，炒鸡蛋。
你可以根据自己的口味自由选择腐乳。

特色炒蛋4个鸡蛋、1个熟咸蛋，1个松花蛋，1个西红柿，香菜末、生抽、盐各适量。

1、把咸蛋、松花蛋分别去壳后切成大颗粒；西红柿用开水烫去皮，去核后切成小块；鸡蛋加盐、1茶匙生抽、1汤匙油打匀。

2、用1汤匙油将切成小块的西红柿爆炒2分钟，盛出；在炒好的西红柿里加1茶匙半点粉，拌匀。

3、把鸡蛋、咸蛋、松花蛋、西红柿、香菜末一起搅匀，在炒锅中放3汤匙油，炒熟即可。

注意炒蛋油的用量，太多会腻。

###带有鸡蛋的家常菜有：大蒜叶炒蛋、黄花菜炒鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋、苦瓜煎蛋、鲜虾厚蛋烧、火腿番茄奶酪鸡蛋卷、虾酱蒸蛋羹、彩蔬蒸蛋、黄花菜炒鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、香椿炒蛋、蘑菇炒蛋、豆豉辣炒荷包蛋、青椒炒蛋、菠菜鸡蛋拌粉丝等等。

以;香椿炒蛋;为例，做法如下：主料：香椿100g，鸡蛋30g辅料：油适量，盐适量步骤：1.香椿切碎，鸡蛋打散。

2.起油锅过下蛋液。

3.滑散炒成型。

4.下香椿。

5.翻炒均匀至断生。

6.加盐调味出锅。