简单的鸡蛋饼简单做法有哪些?

简单的鸡蛋饼简单做法有哪些?,第1张

简单的鸡蛋饼简单做法有哪些? 牛奶鸡蛋饼的做法:1、打两个鸡蛋,再加入适量面粉,牛奶和白糖搅成糊,在平底锅上抹少量油。

###1.先将奶粉加水调匀。

倒入面粉中,搅匀.2.在搅匀的面粉液中打入2个鸡蛋继续搅拌。

###做法简单,也不用称重,面粉加温水调成面糊,加入一个打散的鸡蛋,调成略稀的面糊,加盐,加点鸡精,加入小葱碎,搅拌均匀。

平底锅烧热,加油,舀入面糊,摊成圆饼,一面煎好,翻另外一面煎好出锅,就这样一张张的煎好就行了要薄的话面糊要调地稀点,可以加适量水淀粉增加脆度。

材料:高筋面粉,干酵母,葱,鸡蛋两个,油一大勺,盐。

做法:1:面粉,酵母适量和冷水到比较稀的程度,然后放大概一个小时以上发酵。

2:发酵好以后,面粉会膨胀的很大有很多小洞洞。

拌入切好的葱花,油,盐和鸡蛋,搅拌均匀。

要还保持流质的状态,如果水不够就加少许冷水。

3:平底锅抹上少少的一层油,大火烧热。

然后把火关小,倒入面转圈的摊。

4:等到面下层都熟了以后,用铲子给饼整个翻个身,把另外一层略微摊烤一下,再翻身。

5:确定饼熟了就可以上盘了。

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