2、用打蛋器将黄油和糖搅拌均匀,呈羽毛状。
3、分次加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀,注意每次加入的牛奶不要太多,避免油水分离。
4、将低筋面粉和苏打粉过筛后加入,用刮刀切拌均匀后用手捏成均匀的面团。
5、将面团放在保鲜膜上,用手按成饼,再用擀面杖擀成厚约0.5cm的片状。
6、用卡通饼干模具在面饼上刻出卡通形状的饼干,然后放在烤盘上,饼干之间要留出一定间隙,表面刷上蛋清撒上细砂糖。
烤箱预热170℃,将烤盘放入烤箱烤箱上层,烤25分钟左右即可。
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2、用打蛋器将黄油和糖搅拌均匀,呈羽毛状。
3、分次加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀,注意每次加入的牛奶不要太多,避免油水分离。
4、将低筋面粉和苏打粉过筛后加入,用刮刀切拌均匀后用手捏成均匀的面团。
5、将面团放在保鲜膜上,用手按成饼,再用擀面杖擀成厚约0.5cm的片状。
6、用卡通饼干模具在面饼上刻出卡通形状的饼干,然后放在烤盘上,饼干之间要留出一定间隙,表面刷上蛋清撒上细砂糖。
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