饭店凉拌紫橄榄的做法大全有哪些？

饭店凉拌紫橄榄的做法大全有哪些？ 先将紫甘蓝烫熟，然后放凉，加上葱姜蒜以及辣椒。

大功告成！###不是紫橄榄吧,应该是紫甘蓝凉拌,清炒都不错~我常吃凉拌的,或者做沙拉也很好~###前言凉拌橄榄菜，清爽可口，口味很好的下酒菜。

材料主料：紫橄榄半个、胡萝卜一个；辅料：小葱、大蒜、小红椒、白芝麻、醋、盐、柠檬沙拉汁凉拌紫橄榄菜1第一步。

洗干净紫甘蓝菜切丝胡萝卜洗干净切丝小葱切丝，蒜瓣用刀拍成两半。

2第二步。

再放入器皿内加入少许盐，糖腌制一会儿。

3第三部，锅内放少许油加入红辣椒，爆出香味后关火。

菜装入碟中放入小葱蒜瓣，再把锅内油和红辣椒倒入菜内。

放入少许醋，盐，柠檬沙拉汁，搅拌均匀再撒上一点白芝麻即可。