木耳炒肉丝的家常做法有哪些?

木耳炒肉丝的家常做法有哪些?,第1张

木耳肉丝的家常做法有哪些? 用料:黑木耳60g、柿子椒20g调料:食盐适量、味精适量、猪肉80g木耳青椒炒肉片的做法1.将辣椒洗净切块儿2.将木耳泡水6小时3.猪肉切片备用4.热锅放入豆油,将葱花和肉片入锅翻炒到变色5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅###木耳炒肉丝的做法1.肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片。

青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用。

2.锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香。

3.姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白。

4.倒入切好的木耳翻炒一分钟。

5.再倒入青椒丝翻炒一分钟。

6.再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅。

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