正宗临沂辣椒炒肉做法有哪些？

正宗临沂辣椒炒肉做法有哪些？ 1：辣椒和肉切好。

2：肉先调味腌制(盐、生粉、糖、豉油、油等）3：热锅后，放油先把肉炒的7.8成熟，装起肉。

4：热锅，放油放把辣椒炒（炒的时候放一点烧酒能保持辣椒的鲜绿色），放一点酱油、盐。

5：再将原来7、8成熟的肉一起放下锅加入味素炒几下，立即关火，可以上碟了。

###现在抄的是没有以前刚开始炒的时候好吃了至于这个发票问题，表示还没有开过，上几次去吃也忘了开，虽然很想在这里说，以后去了保证让她开发票但是还是不想去了，因为味道感觉不一样了，而且服务一般###辣椒炒肉在临西六路与开阳路交汇处