芹菜炒木耳炒肉的做法有哪些？

芹菜炒木耳炒肉的做法有哪些？ 前言芹菜清香，木耳爽脆，瘦肉软嫩材料主料：芹菜100g、木耳50g、瘦肉100g；辅料：生抽适量、盐适量、味精适量、番薯粉适量、调和油适量、葱适量芹菜木耳炒肉1需要的食材2木耳用冷水泡发3瘦肉用生抽，番薯粉，调和油拌匀，腌渍20分钟4锅里放油，倒入芹菜，木耳翻炒均匀，放入少许的盐和味精调味5倒入瘦肉翻炒熟，散上葱段，炒拌均匀即可出锅小贴士瘦肉用番薯粉，生抽，调和油搅拌均匀，腌渍20分钟，炒出来比较软嫩###芹菜木耳炒肉丝的做法步骤1准备食材，木耳提前泡发；芹菜去叶留茎。

2木耳切丝，芹菜切段，大蒜切片。

3瘦肉切丝，用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟。

4锅烧热放油，下大蒜片、肉丝煸炒。

5待肉丝变色，倒入木耳丝快炒，要勤翻。

6放入芹菜继续翻炒。

7放盐、生抽、剁辣椒翻炒装盘。

###前言超市的芹菜好便宜，多买了点，炒肉吃确实不错。

绿色蔬菜多吃有益健康。

常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，是一种价廉的营养菜.材料主料：芹菜500g、猪瘦肉100g、黑木耳10g；辅料：盐适量、酱油2ml、料酒5ml、葱花适量芹菜木耳炒肉1将芹菜去叶洗净，再切成小段。

2猪肉洗净切薄片。

3木耳用热水泡发，洗净，撕成小块。

4锅中热少许油，葱花爆香，倒入猪肉翻炒，加料酒、盐、十三香调味。

5猪肉煸炒变色后加入少许水炖一会。

6倒入芹菜和木耳翻炒。

7加少许盐、酱油翻炒均匀。

8装盘即食。

小贴士1、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。

2、芹菜有降血压作用，所以血压偏低的人要慎用。

3、芹菜具有杀精的作用，所以计划生育内的男士不宜过量食用。

4、芹菜叶也是可以吃的。

很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等。

###将猪肉切片，芹菜切段。

###1.木耳用水泡好。

2.把芹菜切成段，将葱切成葱花。

3.肉切成丝。

4.热油葱花爆香。

5.放入肉翻炒同时放点料酒。

6.肉炒好后放入芹菜。

7.加入黑木耳，最后加入盐味精出锅。