蕨菜能和胡豆一起吃吗

毛豆和蕨菜能一起吃吗？ 蕨菜不能与以下食物同吃：1、蕨菜+毛豆：影响营养素的吸收。

2、蕨菜+大米：降低维生素B1的消化吸收。

补充：蕨菜别名：龙头菜、拳头菜、商山芝、乌糯、龙爪菜、锯菜、猫爪禁忌人群：脾胃虚寒、阳虚体质者慎食；常人也不宜多食。

适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜湿疹肠风热毒者。

###可以的毛豆的相克食物如下：毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏尽毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏尽毛豆+蕨菜：影响营养素的吸收韭菜的相克食物如下：韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+虾皮：影响营养的吸收韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环韭菜+蒜薹：影响消化韭菜+菠菜：腹泻韭菜+白酒：上火胃肠不适韭菜+牛排：中毒毛豆不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，会与大豆中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。

###毛豆可以和芒果一起吃的。

一、毛豆不宜与以下食物同食。

1、毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏尽。

2、毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏尽。

毛豆+蕨菜：影响营养素的吸收二、芒果不宜与以下几种一起吃。

1、芒果+大蒜：身体不适。

2、芒果+食盐：易诱发黄疸。

###蕨菜不能与以下食物同吃：1、蕨菜+毛豆：影响营养素的吸收。

2、蕨菜+大米：降低维生素B1的消化吸收。

补充：蕨菜别名：龙头菜、拳头菜、商山芝、乌糯、龙爪菜、锯菜、猫爪禁忌人群：脾胃虚寒、阳虚体质者慎食；常人也不宜多食。

适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜湿疹肠风热毒者。

###毛豆就是大豆。

因此不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，会与大豆中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。

另外大豆含有比较多的铁质，不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食，也不宜与菠菜这样的富草酸蔬菜一块吃，因为纤维素与草酸都会影响人体对大豆中铁的吸收。

###蕨菜中含维生素B1分解酶，不可与黄豆、花生、毛豆、猪肉、火腿等含维生素B1的食物搭配同食。

若两种合吃，蕨菜中的维生素B1分解酶便会把黄豆等食物里的维生素B1破坏殆尽，不利于人体吸收。

蕨菜性寒味甘，脾胃虚寒者慎用，常人亦不宜多食。

在月经期却应尽量不吃或吃这些食品，否则容易造成痛经、月经不调等症状。

新鲜的根茎中，含多量的锦马素，秋后更多，连续食用，易中毒。

###毛豆可以和蜜枣一起吃，没有不良反应。

毛豆不宜与以下食物同吃：毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏尽毛豆+蕨菜：影响营养素的吸收毛豆别名：枝豆、菜用大豆。

禁忌人群：幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。

适宜人群：一般人群均可食用。