菠菜木耳凉拌的做法大全家常做法是什么?
主料:
菠菜100g辅料:油1勺,盐1勺,木耳50g,醋
适量步骤1.菠菜洗净切均匀的段2.用开水焯3.木耳泡好择好洗净4.用开水焯一下5.焯好的菠菜、木耳过凉水攥去多余的水分放盘里6.准备调料7.根据个人口味放适量的醋、酱油、香油、味精和盐搅拌均匀###1.菠菜洗净,锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜,菠菜烫熟后捞出,在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分,放入一个碗里待用!###主料菠菜300g粉丝50g木耳10朵辅料香油1勺盐适量醋适量味极鲜酱油5滴鸡精适量白糖适量熟白芝麻半勺1.用醋、酱油、鸡精、盐、糖,调成料汁2.菠菜洗净3.焯一下4.捞出5.切段6.粉丝焯熟7.木耳焯熟8.三种食材放在一起9.浇上料汁10.滴几滴香油11.撒上白芝麻12.拌匀即可13.装盘小贴士1、菠菜含有大量草酸,食用前焯一下。
2、可以根据个人口味添加作料。
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