是一种优质野菜。
多年生草本,地下部分常大于地上部分,有长根茎。
茎直立,幼茎被白色蛛丝状毛,有棱,高30-80(100-120)厘米,基部直径3-5毫米。
有时可达1厘米,上部有分枝,花序分枝无毛或有薄绒毛。
叶互生,基生叶花时凋落,下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形,长7—10厘米,宽1.5—2.2厘米,表面绿色,背面淡绿色,两面有疏密不等的白色蛛丝状毛,顶端短尖或钝,基部窄狭或钝圆,近全缘或有疏锯齿,无叶柄。
###是小蓟,也叫刺儿菜、七七菜等。
###扎扎菜又叫刺儿菜,学名小蓟。
刺儿菜(学名:Cirsiumsetosum),民间俗称刺角芽,为菊科蓟属的植物。
分布于中国大部分地区,中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等地区亦有分布。
生长于海拔140米至2650米的地区,一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。
有人工栽培作药用。
###蓟草(奶蓟草)很常见的一种野草,叶子边缘带些小毛刺。
蓟菜又名刺儿菜、刺菜、小蓟草,属菊科植物。
我国各地均有,是野生菜。
苏颂说:;小蓟处处有,俗名青刺蓟,二三雨时其根药叶作菜茹食甚美。
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