虾仁番茄豆腐汤的做法大全家常做法大全你知道吗？

虾仁番茄豆腐汤的做法大全家常做法大全你知道吗？ 番茄虾仁豆腐汤介绍虾仁豆腐汤是众所周知的一道汤点，今天做它加入了番茄，提升了鲜味，还融入一股酸甜味。

这是一道营养丰富的汤，多样营养均衡搭配，口感酸甜、清淡、香醇，味道超赞。

番茄虾仁豆腐汤的做法：1、准备好原材料。

2、西红柿、洋葱、红柿子椒、香芹都切成很细小的小颗粒。

3、虾清理干净切成小丁，加入鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、香油，抓匀。

4、石锅烧烫，然后倒入内酯豆腐，这一步是为了让豆腐变热，也可以将豆腐蒸热。

5、锅烧热加入适量橄榄油，烧到7成热，倒入虾仁快速翻炒至熟后倒在豆腐上。

6、锅再次加入适量橄榄油，倒入西红柿翻炒，稍微多炒一会。

7、加入洋葱、红柿子椒、香芹，大火翻炒。

8、加入适量番茄酱、盐、少许白糖翻炒均匀。

9、加入少许开水煮两分钟后关火，最后挤入柠檬汁翻均匀。

###前言豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有;植物肉;之美称。

豆腐的消化吸收率达95%以上。

两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

材料主料：豆腐200g、番茄1个、虾仁20g；辅料：油适量、盐适量番茄虾仁豆腐汤1番茄一个去皮切成丁2豆腐切成一厘米见方的小块3虾仁用水洗净4锅内置少量的油烧热5将番茄和虾仁下入锅中翻炒6番茄下汤后将豆腐丁放入翻炒7炒均8加入适量的水大火烧开9烧开后加入适量的盐，改中火炖至豆腐全部漂起来10关火装碗小贴士豆腐炖煮的时间越长，越好吃！