佛手柑水果图片

昆明的水果佛手柑怎么吃？ 佛手，又名香橼、雪梨。

相传为清康熙二十九年（1**0年），安溪金榜骑虎岩的一位老和尚，用茶树枝条嫁接在香橼上而得（见庄灿彰《安溪茶业调查》）。

康熙四十三年（1705年），传入永春达埔狮峰村。

制乌龙茶，茶条紧结、肥壮、卷曲呈豪干状，色泽砂绿乌润，香高味浓，汤色橙黄清澈，叶底黄绿明亮，独具风格；制红茶，汤色红浓，叶底红亮，品质甚佳。

1996年，佛手被定为福建省茶树良种。

现安溪县栽培较少，主产区为永春县，闽中、闽东、闽北有小量引种。

###佛手柑！是枸橼的变种，与该种的不同处是：叶先端印，有时有凹缺；果实长形，分裂如拳或张开如指，其裂数即代表心皮之数。

裂纹如拳者称拳佛手，张开如指者叫做开佛手。

我国南方各省区多栽培于庭园或果园中。

果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均供药用。

性味辛、温。

成分含挥发油及橙甙等。

功用芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。

用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。

[肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)]鲜佛手12—15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。

或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。

[湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)]佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。

[传染性肝炎]佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。

为芸香科常绿小乔木。

主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为;果中之仙品，世上之奇卉;，雅称;金佛手;。

佛手是形、色、香俱美的佳木。

佛手的花有白、红、紫三色。

白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。

佛手的叶色泽苍翠，四季常青。

佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。

有诗赞曰：;果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。

佛手的名也由此而来。

佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。

据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。

据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。