超意兴红烧茄子的做法大全怎么做最好吃？

超意兴红烧茄子的做法大全怎么做最好吃？ 如果我想偷懒不愿做饭想出去吃点自己爱吃的菜，又不想破费太多，我觉得超意兴就再好不过了。

其实我在去超意兴的路上都会路过金得利快餐，但是我宁愿多走几步也不愿意去金德利吃，原因就是金德利的菜不仅超级贵，而且还非常的不合我口味，最爱的他家的酱肉包子，个头和肉馅一天天变少，价格却是一天天的水涨船高，那样的包子不吃个10块8块的根本解决不了温饱。

其他的菜那就更别提了，动辄也是10多块钱一份菜，想吃又好吃又便宜的那是断断没有的。

但是超意兴就不一样了，比方说鱼香肉丝就是我的最爱，一个女生半份就够了，半份才5元啊，然后要一碗米饭1.5元，6.5元就基本搞定普通要求的了，想吃肉的可以再加个把子肉，4.5一块，份量很足，肥瘦兼得，很香，这样加起来男生11元基本搞定了，再加上每家超意兴都会有免费的玉米粥，饭后再喝点暖暖的粥，太满足了！价格便宜，公道实惠，菜的味道也是相当不错，还有红烧茄子、糖醋里脊、宫保鸡丁、香菇油菜吧啦.吧啦.都是非常好吃的菜，支持超意兴！###主料：嫩茄子配料：淀粉、油、酱油、干辣椒、白糖、香菜、花椒、姜末、蒜末制作过程：1.把茄子洗净，切4厘米长，1厘米宽的条，挂淀粉（生粉效果最好）2.锅内放油，六七分热的时候，把茄条逐个放进去，炸至金黄色，倒出沥油3.锅内放油，烧热后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、酱油，再放炸好的茄条、香菜，颠翻几下，装盘即可###烧茄子原料：茄子(去皮)3个，西红柿半个，另半个生吃，柿子椒(要小的)一个，上好酱油10克，绵白糖20克，盐5克，味精少许，葱、姜、新蒜适量。

###1、茄子去皮，切成滚刀快。

放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。

然后放到一边备用。

2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。

将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。