2.放入适量的油。
3.放入黑木耳。
4.放入适量的盐。
5.将之前炒过的肉放入进去,放入适量的生抽。
6.翻炒至熟就可以了,放入少许鸡精。
主料:蒜苔300g、黑木耳25g、猪肉100g调料:食盐适量、调和油适量蒜苔木耳炒肉的做法:1.准备好肉、葱姜。
2.蒜苔切成均匀的段状3.木耳水发好,最好是手撕一下,容易入味。
4.先倒入油,然后油热后炒肉,肉炒至发白之后倒入葱姜,然后倒入老抽,闻到香味之后把蒜苔木耳倒入。
5.翻炒一会儿之后就可以出锅了,蒜苔不用炒得特别烂的。
###前言蒜薹小的时候不太喜欢不知道从什么时候起自己居然不知不觉间喜欢吃蒜薹了,配上木耳肉丝就成了一道美味简单的家常菜了材料主料:蒜薹300g、猪肉100g、木耳100g;辅料:油20ml、盐10g、酱油5ml、生粉20g、青椒1个蒜薹木耳炒肉丝1准备好原材料2猪肉切丝木耳切断青椒切丝肉丝切丝用生粉和酱油拌匀3蒜薹切断备用4先炒肉丝,炒好后乘出,5另起锅炒蒜苗,6炒到断生的时候放入肉丝翻炒7炒了差不多的时候放入木耳、盐、酱油翻炒8装盘就可以吃了小贴士猪肉最好是提前用酱油和生粉腌制一下的###前言蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。
以及大蒜素、大蒜新素等成分。
材料主料:蒜苔150g、木耳4朵、胡萝卜15g、肠20g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、水适量蒜苔木耳炒肉丝1水烧开后放入适量的盐和油。
2材料放入焯熟。
3炒锅放入少许油,加入材料爆炒。
4成品图。
5成品图。
6成品图。
小贴士蒜苔去掉头部老根。
用手掐一下,能掐断即可。
生酱可以多加一些,加点水炖制一会,会更入味。
###食材准备黑木耳,五花肉,葱,姜,蒜,做法步骤黑木耳炒肉1、干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切片;温水效果更佳;2、肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;3、锅中放油,油热放姜丝、葱白、蒜末爆锅,多放一点爆香一下,然后倒入肉丝煸炒;4、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟;5、加点盐,稍微加点水,下汤,继续翻炒;6、锅里水开了可以起锅,此时可以个人口味加入味精、辣椒等调味料
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