菠菜炖豆腐的家常做法是什么？

菠菜炖豆腐的家常做法是什么？ 菠菜炖豆腐的做法菠菜洗净，放入开水中焯熟，盛出葱姜切好备用，豆腐切块。

锅中加水，加入葱姜，加入酱油，鸡精，盐，十三香，水开后，放入豆腐。

小火焖煮十分钟，是豆腐入味十分钟后，停火，焖大约10分钟。

这样既省电，又能使豆腐浸泡入味。