西红柿炒面的做法大全有哪些？

西红柿炒面的做法大全有哪些？ 1.面条煮至8、9成熟。

2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。

3.西红柿切块，葱切末。

4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。

5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。

6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

7.放入西红柿炒软。

8.放入面条。

9.加适量酱油和糖翻炒均匀。

10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。

11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。

###材料主料：；辅料：西红柿炒面1西红柿一个，鸡蛋两个，拉面条半斤。

2将西红柿切小丁，姜切丝，大蒜剁碎，面条在锅里煮熟过冷水，之后放点植物油备用。

3锅里放入适量植物油，待油热放入鸡蛋翻炒，然后放入西红柿丁，放入拉面条翻炒，放入鸡精，味精，适量的盐，加点生抽。

翻炒均匀两分钟左右就可以出锅。

###主料：面条100g、鸡蛋2个、西红柿2个；辅料：油适量、盐适量、小葱适量、黄豆酱适量西红柿炒面1准备好食材，洗干净沥干水2锅内烧开水，放入适量盐，再放入面条，等面条煮到9成熟捞出放入冷水中待用。

（过了冷水的面条不会粘到一起）3西红柿切小块4鸡蛋打散，放入锅中炒好，盛出，加适量油放入西红柿，加少许糖和黄豆酱，放入炒好的鸡蛋（这个步骤和西红柿炒蛋的做法一样），等炒好后放入过了水的面条5加入适量的小葱6一盘美味的西红柿炒面就出OK了小贴士西红柿切小一点比较容易煮透，煮透才出味道，炒西红柿的时候放些黄豆酱和糖，面条里面就有了黄豆酱的香味和西红柿的酸味，加糖是为了提出西红柿的甜味，现在市场里的西红柿都是催熟的，如果是自家种的西红柿就不用放糖了，那都是自然熟的，本身就有了酸酸甜甜的味道。

###把西红柿鸡蛋炒好备用，同时把面条蒸15分钟左右，然后锅中加入油，等油烧热，加入葱翻炒几下，加入面条翻炒，倒入准备好的西红柿鸡蛋，再翻炒直至西红柿鸡蛋的味道渗透入面条中就可以了###主料：面团200g、小西红柿15个；辅料：番茄酱适量、油适量、盐1勺、绵白糖1勺西红柿炒面片1适量面粉揉成面团，醒20分钟2将面团擀成薄饼3将面饼切成小块儿面片4将小西红柿洗干净，切开5烧一锅开水，将面片放入锅中煮熟，捞出6倒少许油，油热后放入切好的西红柿，翻炒加少量水，继续翻炒加适量的番茄酱，糖，盐，直至西红柿变成浆状7放入煮好的面片，翻炒均匀后即可出锅小贴士小西红柿的味道不是很浓，所以我放了点儿番茄酱，有大西红柿的同学尽量用大的做吧~也可以在炒西红柿的时候放一个鸡蛋进去，根据个人口味决定；糖也一样，喜欢甜的可以多放点儿，不喜欢吃甜的可以不放的