吃是每个人的最爱,我们忙碌着就是为了自己的生活质量提高,吃也是必须的。
这正是熟食发展的空间。
卤三国熟食店可开在菜市场,农贸市场附近;住宅区附近;繁华闹市街口;入住超市这里我们就拿菜市场附近的卤菜店做具体分析!我们卤菜熟食店店的选址没有必要你一定在闹市区,但人流量却一定要保证了,这种吃的类型要么在买菜的菜场边上,要么是在在居民住宅区边上。
菜场边上人流量肯定是可以保证的,但是在菜市场要注意位置了,许多菜场里面在门面前面都有私自卖菜的,门面确定的时候要保证你家门面不能被人挡住,靠里的地方不是最好的,客户不容易注意靠里的地方的,对店面影响较大。
新旧菜场选择是有区别的,新菜场的选择是一个不错的投资,不过要做好开始人流量不大的准备,新菜场人流量的增多是需要一段时间的沉淀的。
老菜场人流量能够保证,很多的时候会有一家做的比较好的,这个时候你不要非得在人家边上做,和人家竞争的,做生意讲究的还有人情,一个店时间久,老板经营的好,会有不少老顾客的,这些人比较难让他们改变来购买你的产品了。
###亲,这个需要拜师学习的,不然你也做不好吃的,一般聪明的都需要学习个大半年的,不是很好记性的就不好说了。
###开在市区比较好.我门口有个阿姨,去年就有市区开了个卤中仙卤菜店,店面没多大,但是生意好好.###菜市场周边会有很多卤菜店,竞争很激烈,除非你价格和产品有优势,否则不要开在那,最理想的是人流量大的路段,下班人群经过多的那一侧,###店面在菜市场门口,大型超市门口、居民小区要道比较好###闹事区比较好
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