品名:莲藕炖鱼材料:莲藕1个、金尾鱼2条做法:1、准备所需食材2、生姜切片,金尾鱼切段3、莲藕洗净去皮后滚刀切块4、锅内加适量油,放入少许盐,温度至7成热放入鱼块小火煎5、煎鱼的同时,另一锅内加水烧开烫一下莲藕,大约3分钟即可6、捞出过凉水7、鱼反面煎8、待鱼煎好后加入清水9、倒入莲藕块和姜片大火煮开10、转小火炖40分种,出锅前在加入少许盐,出锅。
###健康指导:你好,藕和莴笋可以炒在一起吃,没有什么坏处,也不会产生什么影响,而且两种蔬菜都是可以生食的,所以不存在是否炒熟的情况,依据个人喜好炒脆的或软的都可以。
也可以一起炖着吃或煮火锅都可以的。
###1.莲藕和黄瓜可以一起炒,不会有不良反应的。
2.莲藕味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力。
能清热生津,凉血止血,散瘀血。
熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。
能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳品。
3.黄瓜性味:味甘;性凉。
富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
黄瓜可美容除皱。
药用价值,清热;利水;解毒。
###茭白别名:茭粑,茭儿菜,篙芭,茭笋,菰笋,茭瓜,茭芦,茭耳菜,绿节禁忌人群:患有心脏病、尿路结石患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
###莲藕是我们经常会食用到的一种蔬菜,无论是生吃还是烹煮,其口感都极好,而且这种食物几乎属于百搭,好像和很多食物都能一起吃,而事实上还是有很多食物不能和莲藕一起吃
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