孕妇喝什么汤不上火_孕妇上火喝什么汤好

孕妈妈喝3种汤滋补不上火

　　功效：滋补养生

　　材料：1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许

　　做法：

　　1.老母鸡洗净之后，生姜去皮切片

　　2.用锅烧开水，放入老母鸡，用中火煮去其中的血水，然后捞起重新冲洗干净

　　3.把老母鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。

　　糟鱼肉圆汤

　　功效：养血益气

　　材料：青鱼中段400克，肥瘦猪肉200克，鸡蛋清，冬笋，香菇，豌豆苗，各类调料

　　做法：

　　1.青鱼洗净，切成5厘米长、2厘米宽的长方块，放入盆内；

　　2.加入少许精盐拌匀，腌渍半小时，随后把香糟用绍酒调稀，倒入鱼块内拌匀，腌渍2小时备用；

　　3.冬瓜切成5厘米长、0.5厘米厚的片；

　　4.香菇去蒂，洗净改刀；

　　5.肉馅放入碗内，加入精盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清搅匀上劲，再加入姜粉拌匀；

　　6.砂锅内加入清水750克，放在火上，把鱼块洗去糟，同笋片、香菇一起下锅，加入精盐、味精，待烧开后，端锅离火；

　　7.把调好的肉馅挤成肉丸放入锅内，再把砂锅放在火上；

　　8.用文火滚烧5分钟左右，撇去浮沫，下入豆苗，淋入鸡油即成。

　　鲫鱼香菇汤

　　功效：缓解孕期不适

　　材料：新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐等调味品适量。

　　做法：

　　1.先把鲫鱼去腮、内脏、洗净，放入油锅里炸成金黄色；香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。

　　2.将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加适量盐调味即可。