节瓜瘦肉瑶柱汤的配料

节瓜瘦肉瑶柱汤的配料,第1张

瑶柱肉碎节瓜的做法有哪些? 节瓜400克,粉丝1包,虾米15克,瑶柱10克,葱花15克,姜茸,蒜茸各5克,盐10克,白糖2克,料酒5ML,香油少许,油适量节瓜400克,粉丝1包,虾米15克,瑶柱10克,葱花15克,姜茸,蒜茸各5克,盐...","hasMore":"1###瑶柱焖节瓜的做法:1.节瓜刮去表皮,洗净开边,用粗针插过节瓜,放下滚油内炸香,取出滴油备用。

2.瑶柱浸开撕成丝;香菇浸软去蒂切丝;姜洗净切丝。

3.烧红锅,下油爆姜丝,下肉丝爆炒,再下瑶柱及香菇丝,注下适量清水,加入节瓜,加盖慢火焖约15分钟,以原汁作埋芡汁料,便可上桌。

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