玉米鸡蛋炒饭的做法大全家常需要哪些材料？

玉米鸡蛋炒饭的做法大全家常需要哪些材料？ 主料米饭、鸡蛋、胡萝卜辅料油、盐、花生米、橄榄油、青豆、玉米粒步骤1.胡萝卜洗净切丝备用2.鸡蛋打散3.锅内放油将打散鸡蛋液倒入4.不断的搅拌，搅到鸡蛋呈许多小蛋块盛出备用5.锅内放油、葱花和米饭翻炒6.放入炒好的鸡蛋7.加入适量的盐8.最后加入胡萝卜丝和青豆9.翻炒两分钟即可出锅###葱切葱花；鸡蛋在大碗里打散，搅匀。

把冷米饭也倒入这个大碗，用筷子撬散（米饭也可以事先热一下，这样比较容易弄散），与蛋液和匀。

锅内热油，下拌好蛋液的米饭翻炒，然后下青豆和玉米粒中火一起炒。

加老抽上色，加盐，炒匀，最后下葱花翻炒几下即可。

小贴士1.炒蛋炒饭我一般都喜欢用猪油，这样炒出来比较香。

2.青豆和玉米粒我用的速冻的，如果是用新鲜的，那就先煮2~3分钟再炒。

###火腿玉米是一道特色擦。

主要材料是玉米、火腿,口味是咸,工艺是炒。

1、蛋白质含量偏低,且品质欠佳。