肉炒小白菜的家常做法

肉炒大白菜的家常做法 先炝锅，再炒肉，最后炒白菜。

###肉切成丝,用老抽,淀粉,料酒和盐腌5分钟,后热锅凉油炒肉丝.这个菜用白菜的跟比较好,把白菜跟切成5毫米左右宽的丝,控干水分.热锅热油爆香葱花,后放入白菜翻炒,放酱油,盐调味###用料主料白菜400g调料食盐适量酱油适量调和油适量肉炒大白菜的做法1.大白菜洗净控水2.白菜切块备用3.精肉切片、葱花备用4.将大白菜开水焯熟控水捞出备用5.锅内热油后加入肉片6.加入花椒面翻炒7.加入葱花8.加入酱油9.加入白菜加盐翻炒均匀出锅###肉切成丝,用老抽,淀粉,料酒和盐腌5分钟,后热锅凉油炒肉丝.这个菜用白菜的跟比较好,把白菜跟切成5毫米左右宽的丝,控干水分.热锅热油爆香葱花,后放入白菜翻炒,放酱油,盐调味,后放入炒好的肉丝一起炒,临出锅放鸡精和醋,关火后放香油,就可以乘盘了.注意这个菜不用放水,因为白菜炒的时候会出水分的###炒大白菜的做法，学会了怎么做炒大白菜。

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