煎豆腐塞肉的家常做法有哪些？

常见的炒豆腐、肉馅的做法有哪些？ 豆腐浸泡主料200g猪肉60g干香菇6个辅料适量淀粉适量酒适量盐适量酱油适量生抽1勺白糖1勺葱适量步骤1。猪肉洗净剁成肉末(肥瘦相间的猪肉一起吃味道更好)，2。泡干香菇，3。将泡好的香菇切块(保持水浸泡香菇)，4。将蘑菇末和肉末混合，加入盐、淀粉和酒。朝一个方向搅拌。5.将洋葱切成葱花。6.小心地在豆腐的侧面戳一个洞。7.把前面的蘑菇肉末塞进豆腐脑里。8.这是酿豆腐。9.坐锅里，开大火，倒油。10.油热后关小火，将豆腐开口的一面放入油中炸一会儿。11.加入浸泡蘑菇的水(如果量不够)12。加酱油。13.加入白糖。一直做饭。15.剩一些汁的时候，把豆腐泡出锅备用。16.锅里可能还剩下很多汁。加水淀粉勾芡。17.将酱料淋在豆腐泡上，再撒上葱花###油豆腐塞肉。115分钟)2。用小指挖一个洞，然后把里面的豆腐组织全部压到边上。3.把肉舀进油豆腐里(如果有点粘，再用勺子塞蘸水)。4.直到把油豆腐全部塞住；中火给热锅加油，现在把肉馅塞住的那一面煎一下，保证肉馅不会露出来。5.加入4汤匙骨汤，加入酱油:糖=1:1，大火收汁。