芦笋炒鸡蛋的家常做法大全怎么做最好吃？

芦笋炒鸡蛋的家常做法大全怎么做最好吃？ 食材主料芦笋200g鸡蛋液100g辅料油适量盐适量虾皮适量鸡精适量步骤1.准备好芦笋、鸡蛋液。

2.芦笋用开水焯。

3.焯水要掌握好时间。

4.焯好的芦笋要沥干水分。

5.锅中放油，油热，放入虾皮炸香。

6.倒入鸡蛋液。

7.待鸡蛋液凝固再翻炒一下。

8.放入芦笋。

9.放入盐，翻炒1分钟关火，放入鸡精拌匀。

10.装入盘中。