宫廷红烧牛肉面做法需要哪些材料？

宫廷红烧牛肉面做法需要哪些材料？ 1.带皮五花肉一斤2、鹌鹑蛋三十个3、冰糖两大匙（约半两）4、老姜一块5、八角两玫6、花椒一小匙7、桂皮两小块8、干辣椒四个9、香葱四、五棵10、酱油半汤勺11、料酒两大匙12、盐适量五花肉，切成小块，鹌鹑蛋30只，煮好，剥开。

###酒香红烧肉材料五花肉，朗姆酒，葡萄酒，姜，葱，八角，罗勒，老抽，生抽，糖，味精做法1、先把五花肉切成小块，焯水，洗干净，沥干水分。

2、起油锅，把八角、姜片煸炒出香味，倒入五花肉煸炒。

3、放朗姆酒、葡萄酒翻炒，然后加老抽煸炒上色。

4、再加点生抽、葡萄酒（多点），放糖、味精一起大火煮开，小火慢煨。

不要放水，慢慢的把油都会逼出来的，最后逼出的油倒出来，可以下面条吃的，呵呵~5、最后撒上葱花翻炒一下就可以装盘了。

做好的红烧肉有嚼劲，肉很香！