香菇牛肉包子馅的做法有哪些？

香菇牛肉包子馅的做法有哪些？ 主料牛肉一斤面粉两碗辅料泡打粉1勺发酵粉1勺香菇5个香菜3个葱2个生姜一小块儿盐适量五香粉1小勺花椒粉一小勺辣椒油两小勺辣椒粉2勺油适量香辣香菇牛肉包子的做法步骤1.取少量酵母粉和泡打粉放小碗里用温水化开，和成之后取适量面粉（大概一碗半面粉）一起揉成面团。

将面团放入带盖的锅中，表面抹上适量水，盖上盖子，静置发酵1-2小时。2.香菇切丁；香菜和洋葱，切成细丝；姜、牛肉分别切沫。
然后一起搅拌，加入辣椒油、辣椒粉、盐、油、花椒粉、五香粉。
3。包入包子，包子底部少抹一点油防止粘锅，放入蒸笼。包子之间的距离在流血。
###食材:香菇150g，白菜50g，五花肉300g，面粉500g。调料:盐10g，葱20g，姜20g，调和油15g，十三香10g。做法:1。将肉末放入美味、十三香和葱姜末中，拌匀，腌制30分钟。
2。在面粉中加入酵母，加入适量的水，发酵至面团两倍大。3.将蘑菇和卷心菜切碎，放入肉中，用盐搅拌。
4。把面团揉成条状，然后切成想要的大小。
5。用擀面杖擀成中间厚边薄的丸子。
6。把蔬菜放在代理上，用拇指和食指捏面团旋转。
7。将包子放在抹了油的炉排上，醒发20分钟，用凉水放在锅上，大火后小火焖15分钟，停火3分钟后出锅。
##1。买一斤猪肉馅(羊肉。
牛肉)葱一根，姜一根。把葱和姜切成块，和肉馅放在一起。倒入酱油、香油、植物油和盐、味精(鸡精)拌匀成包子。2.三个新鲜包子。材料:面粉70g(两小碗)、猪肉30g(小半碗)、鲜虾5-6只(切成糊状)
做法:在第三杯水中加入葱、姜、香菇)，将料酒和虾肉、肉末混合，加盐，然后拌匀，加入煎蛋，菜心切碎，一起搅拌均匀，做成包子馅，不用酱油。
用温火蒸15-20分钟的包子。【/br/】特点:包子松软，味道鲜美，营养丰富，适合最简单的纯肉馅:取肉馅适量，加入少许葱花和姜末，取一碗水，加入适量酱油、花椒粉、五香粉、花椒粉、大香粉、盐和少许味精。加水时用手或筷子朝一个方向搅拌。估计这一步至少要重复二十分钟。时间越长，效果越好。不过一般来说，二十分钟到半个小时就够了(听说狗不理包子要一个小时才能填满)。最后滴一点香油，然后搅拌均匀。这样，一锅美味的肉馅就做好了。如果不喜欢纯肉馅，可以根据自己的喜好加入香喷喷的肉丁、粉条、白菜、茄子丁等等。这些菜不是都加在一起的。可以分别称为香茹肉、粉条肉、白菜肉、茄子肉。当然，你也可以尽可能的发挥你的想象力，包出适合自己口味的包子。

以下是我经数次实践总结的素包子做法。

材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜做法：1.干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。

2.西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。

3.将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。

4.发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。

注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。