回锅肉什么菜

大头菜回锅肉的做法有哪些？ 步骤1.洋白菜洗净切块备用2.葱姜热油爆香，倒入用适量盐、糖、酱油腌制好的猪肉馅，翻炒，炒至8成熟3.倒入洋白菜，翻炒4.加入适量盐5.加入适量糖6.加入适量蚝油，翻炒均匀7.稍微加入适量水防止锅干，炒至收汁，即可。

###食材主料芥末头500g猪肉200g辅料盐适量红椒5酱油适量步骤1。芥末头切片。
2。切辣椒和肉。
3。锅里放适量的油。
4。将肉倒入翻炒。
5。翻炒一分钟，然后加入一勺盐(根据你平时的用量)，再翻炒一分钟。6.加入酱油(根据你平时的用量)，然后翻炒。7.加入胡椒粉继续翻炒。
8。把炒好的肉放在碗里备用。
9。锅里放一点油，然后放入芥末，翻炒一分半钟。10.倒一勺盐。11.将刚煎好的肉倒入芥末中。
翻炒一分钟。12.终于出锅了！###食材:五花肉200克，青椒200克，植物油2个，蒜50克，姜2根，郫县辣酱1根，味精50克，萝卜丝10克。猪肉怎么炒:1。把材料剪下来；2.把肉切成你喜欢的形状；3.萝卜丝要洗几次，不然会很咸。
4。不要放太多油，因为肉会炸油。
5。放入所需的材料。
6。放蔬菜丝，或者切成颗粒，方便老人小孩。
###黄金猪肉制作方法:五花肉250g，大葱50g，豆腐干20g，青蒜30g，盐适量，鸡精，酱油，豆瓣酱，红油，教你黄金猪肉的制作方法，黄金猪肉怎么做才好吃。1.笼蒸五花肉，切块。豆腐干切片，葱和青蒜分别洗净，切段。2.放入红油中加热，加入豆瓣酱，加入原料和其他调料，翻炒至肉片嵌套，倒入红油。制作金猪肉的小技巧:肉片要在锅里炒透，否则肉不香，会影响洋葱的口感。材料:500g猪肉(后臀尖)。25g猪油洋葱熟猪肉特点:香味浓郁，色泽鲜嫩微甜。我来教你怎么做洋葱煮猪肉，怎么做才好吃。1.将猪肉刮干净洗净，放在汤锅里煮至刚刚熟。2.取出煮熟的猪肉，放凉，切成片。3.洋葱去老皮，洗净，切成细丝。4.锅里放油，把猪肉片煎到出油灯战窝5.加入剁碎的郫县豆瓣，翻炒上色；6.加入甜面酱，翻炒至香。7.加入酱油、葱、味精，翻炒至葱碎，装盘。制作材料:土豆(黄皮)200克，青蒜15克，甜椒60克，豆瓣酱25克，大葱15克，生姜10克，料酒15克。2.猪肉洗净切片；3.红椒和青椒洗净切片。4.锅内点火，油热后炒土豆片，稍变色后捞出。5.锅中点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒；6.倒入薯片，用鸡精翻炒，就可以把泡菜做成猪肉了。材料:猪腿250克，榨菜头100克，植物油30克，料酒15克，白糖5克，酱油5克，豆瓣15克，甜面酱10克。

教您咸菜回锅肉怎么做，如何做咸菜回锅肉才好吃1.将猪肉刮洗干净，放入锅内，添适量清水煮至断生，捞出控水晾凉，切成片；2.咸菜洗净切成细丝；3.郫县豆瓣剁细；4.炒锅注油烧热，放入肉片炒至起卷，烹入料酒，加入郫县豆瓣炒上色，再加入甜面酱、酱油、白糖炒匀，放入咸菜炒出香味即可。

回锅肉白菜的做法制作材料：大白菜(小白口)350克猪肉(瘦)100克豆瓣酱20克,酱油5克,白砂糖5克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)10克,猪油（炼制）40克,大葱10克,姜10克回锅肉白菜的特色：色泽红亮，香辣咸甜。

教您回锅肉白菜怎么做，如何做回锅肉白菜才好吃1.将白菜洗净沥水，抹刀片成片；2.猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片；3.豆瓣酱剁碎；4.锅内加油烧热，放入豆瓣炒至红色，加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、白菜片煸炒；5.放入肉片、鲜汤烧透，加味精，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。