老醋花生用什么醋最好

老醋花生用什么醋最好？ 在山东吃的最多，但不知道是不是山东的菜，老醋花生用什么花生应该没关系，用什么醋也没什么关系吧，只要醋的质量好就性了###老醋花生米主料：花生米辅料：生菜、香干调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱制作方法：1、将花生米油炸熟；2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

特点：爽、脆可口。

###镇江香醋口感更好，嗜甜给点蜂蜜。

###山西清徐的水塔牌老陈错，这是我们营养老师考察了一百多家醋场中唯一一家天然醋场。

###超市有卖老醋的，就放老醋！###镇江香醋口感更好，嗜甜给点蜂蜜。

###山西老陈醋###呵呵，你们真有意思，你先吧花生米炸熟，然后搁置凉透了，然后加入老醋，记住，要买老醋，超市都有卖的，然后再加点蚝油，喜欢的话，再把尖椒，洋葱，切成丁，然后一起搅拌均匀就好了，我跟饭店厨师学的，很好吃的，你可以试试。

花生米千万别弄糊了就行了。