肉沫烧茄子的家常做法怎么做？

肉沫烧茄子的家常做法怎么做？ 肉末烧茄子是一道家常下饭菜。

食材主料茄子200g肉末50g辅料淀粉1勺糖1勺盐2g酱油适量醋适量蒜适量步骤1.把茄子切成滚刀块。

2.取一碗加入水淀粉糖醋酱油盐蒜碎勾兑成碗汁。

3.。

均匀的撒上干淀粉。

4.下入油锅炸至金黄。

5.锅中留底油下入肉末炒至变色。

6.加入葱姜碎炒香。

7.倒入碗汁烧开至粘稠。

8.倒入炸好的茄子快速翻炒，让茄子均匀沾满汤汁即可。

小贴士吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。

###用料主料茄子300克猪肉馅200克辅料食油2勺食盐3克碗豆50克胡萝卜50克蒜头半只黄豆酱1汤匙生抽1汤匙白糖10克肉末烧茄子的做法1.猪肉剁成细末，然后用生抽、盐、油拌匀腌制半小时2.茄子切条3.平底锅放油，把茄子放入煸软，然后盛出4.甜豆、胡萝卜、蒜头处理好待用5.黄豆酱、生抽、白糖、盐混合6.锅内留底油，把蒜头、甜豆、胡萝卜煸香7.加入肉末煸炒至转色8.加入茄子9.把调好的酱汁淋入10.烧至汤汁收浓即可###牙花子在豆果美食分享的肉沫烧茄子的做法，详细图解肉沫烧茄子家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做肉沫烧茄子、如何做肉沫烧茄子营养又好吃。