肉丝辣椒油的做法大全家常菜有哪些做法？

肉丝辣椒油的做法大全家常菜有哪些做法？ 青椒200克左右，精猪肉80-100克，姜少许，酱油，淀粉，1.青椒，猪肉均切丝，猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀。

2.开火，放油少许，放入姜丝（一点就行），待油较热，将肉丝放入，烧至略带金黄色抄起，当然要加盐少许。

3.再放油少许，待热，将青椒丝倒入锅中，加盐，翻炒，炒至7-8成熟，将先前炒好的肉丝倒入。

一起翻炒。

4.喜欢口味重的可加点鸡精之类，喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点，放点醋翻下就可以起锅了。

其实，青椒肉丝是特别简单的一道菜，只要烧熟，盐放的适量就一定好吃。

盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来确定。

这是针对两个人的量，一定可以做的很好的！###食材明细瘦肉100g青椒2个淀粉适量生抽适量油适量盐适量原味口味炒工艺十分钟耗时普通难度肉炒青椒的做法步骤1准备好材料2在肉里加入适量的淀粉和生抽、盐，拌匀3坐锅，加入适量的油加热4放入肉炒出香味。