草鱼炖豆腐的家常做法有几种？

草鱼炖豆腐有几种常见的做法？ 家常草鱼炖豆腐食谱主料草鱼400g豆腐400g辅料油适量盐适量花椒适量熟猪油适量味精适量糖适量黄酒适量酱油适量醋适量豆瓣红油适量第一步。将鱼块洗净，沥干，放入锅中，加盐；加入黄酒，拌匀，腌制20分钟。2.将鱼放入锅中用小火加热，加入油。3.倒入鱼块，慢慢煎，直到鱼能在锅里滑动。4.加入胡椒粉，5。加糖，6。加醋，7。加酱油，8。加入豆瓣红油，9。加水。10.用铲子轻轻推鱼块，直到锅里的调料散开。转中火，盖上盖子，炖10分钟。