各种水果丁,调料,辅料:糖300克,香草粉少许。做法:①先用大火将水烧开5分钟,加入白糖,充分搅拌成糖水。
②将糖水与鸡蛋、鲜奶搅拌均匀。
③将一杯白糖和半杯开水混合至金黄色,熬成焦糖。
④将煮好的焦糖倒入模具中。
⑤将搅拌好的布丁材料倒入模型中。
⑥在烤盘中加入约1\/3的温水,然后放入微波炉中用中火烤15分钟。
2种做法:原料准备:鸡蛋,奶,糖,温开水制作方法:鸡蛋打散备用。
加配方奶,加少量糖,以温开水调匀。
把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。
放锅中蒸熟即可食用。
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