豆角炒肉的家常做法窍门

家常豆角炒肉的做法 手把手教你豆角炒肉如何做才美味，并详细说明豆角炒肉烹制所用佐料时间和窍门，包括豆角炒肉营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

###豆角炒肉的做法。我学会了如何用豆子做煎肉。
查一下豆角炒肉的食材、步骤、注意事项，豆角炒肉用什么菜。
###食材主料长豆角270g辅料油100g盐2g猪肉75g大蒜2瓣料酒6g酱油5g鸡精1g白胡椒粉适量第一步。准备材料。
2。用手将豆子挑成同样大小，然后用清水冲洗干净。
3。猪肉洗净后，切片。
(或者切成条，随你喜欢)4。大蒜切碎，猪肉切片，加入酱油、白胡椒粉和料酒腌制5分钟左右。
5。锅中加水，水烧开后加入少许盐。
6。将沥干水分的豆子焯一下。

7.将豆子烧至颜色变深变软，取出。
8。在容器中加入适量冷水，滴几滴食用油，将烫过的豆子在冷水中浸泡一会儿。
9。锅里热一点油，把腌猪肉片放进去。
10。煎至猪肉一面变黄，取出备用。
11。锅里剩下的油，下蒜粉炒香。
12。将豆子沥干，加入少许盐，继续翻炒。
13。盖上锅盖，中低火焖2分钟左右。记得打开锅盖，中间翻炒均匀。
14。将炒好的猪肉片放入炒菜会中，最后撒一点鸡精出锅。
###豆角炒肉练习步骤:1。将豆子洗净，挑成段。
2。五花肉切片备用。
3。捣碎大蒜。
4。将大葱切片。
5。将干红辣椒洗净备用。
6。将适量的食用油倒入热锅中。四成热的时候，加入洋葱片搅出香味。7.加入预先切好的五花肉。
8。快速翻炒。
9。翻炒至变色，盛出待用。
10。加入少许食用油，加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。
11。炒豆子。
12。加入适量的盐和少许生抽。

13.翻炒均匀。
14。翻炒两分钟，然后倒入小碗(吃的小碗)中，加水小火炖7、8分钟。
15。豆子快熟时，倒入预炸好的五花肉，翻炒1分钟。
16。好了，装上盘子。
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###食材五花肉和蚕豆，辅料，酱油，盐和蚕豆，炒肉，步骤1。肥肉和瘦肉分开切，瘦肉带一点油。
因为没有现成的猪油，为了让菜更香，就把肥肉切掉，以后再煮一些。

2.准备食材3.放油，我用的葵花籽油，等油温很高后放入肥肉，不停的翻炒让肥肉里面的油出来，过一会儿放瘦肉，不停的翻炒，等闻到肉香后放入少量生抽，使味道进入猪肉。

再放入宽豆角，炒，加水煮一会。

4.放盐，出锅。

香喷喷，肉炒什么，最重要的就是油温高，动物性油会更香，加少量生抽入味是关键。

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