灰灰菜的功效与作用更多的野菜有哪些？

灰灰菜的功效与作用更多的野菜有哪些？ 是东北的灰菜吗，能吃，但必须用开水焯过。

###灰灰菜中还含多种无机盐，其含钙量高达209毫克，含铁量约0.9毫克。

灰灰菜除了可供充饥还有药用功效，其性凉而味甘苦，具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、祛湿和解毒等药用功效，可用于疮疡、肿毒、疥癣或风瘙等症的治疗。

###灰头菜最好辨认了，不过得会吃才行。

要园叶的，采回来在太阳下晒几个小时，在焯水。

不然会有个别人轻度水肿的现象。

60年挨饿时候全靠野菜活命。

那年头我十岁，每天的任务就是挖一面袋野菜回家，那时候最好的野菜是‘胡绿豆’，山上、壕沟里有的是。

现在看不着几颗了。

对于野菜我最有发言权了。

现在4月份正是挖野菜的时候，我每天都有一点能生吃的野菜，如；刺菜、婆婆丁。

苦麻子、苦碟子、曲麻菜、荠荠菜，车轱辘菜等等。

春夏吃了去肝火防痢疾治口疮。

年轻人多学点这方面知识，对未来不可预知的生存变故会有帮助的。