###食材:灰白菜、油、蒜粉、剁椒、水、虾皮、鱼露、香油。
做法:用开水焯一下,再用清水冲洗干净。你可以油炸,冷冻或做汤,或干燥和储存。1.将干燥的灰色蔬菜浸泡在清水中一小时;用清水反复冲洗,盐水浸泡15分钟,再清洗一遍;2.将洗好的灰白菜挤干水分;3.切成块;4、锅里放油,蒜末,辣椒碎,爆香;5.倒入虾皮翻炒片刻;6.将灰菜翻炒,加入少许鱼露和香油,翻炒几下关火。
###各位百度的朋友你好,灰狗是野菜的一种,这里有很多。味道鲜美,营养丰富,味道鲜美,但是过了一段时间的季节就不存在了,我们得想办法在某个时间采摘,然后保存起来。一般来说,短期保存只是用保鲜膜封好,放入冰箱保存,一般能保存一周以上。可以用开水焯一下,晒干,可以保存几年。##灰菜别名:灰菜、粉菜、灰条、灰花、白藜、小藜、粉菜、野藜、虎杖为藜科一年生草本植物。
野菜分布在世界各地,中国各地都有。多用作饲料,其幼苗常作为野菜食用。
1。形态特征1。藜和藜高50-120cm,身上覆盖着细粉。
茎直立,多分枝,有纵棱。
幼苗的叶子是紫红色的。
叶互生,菱形卵形或近三角形,叶缘具不规则齿,叶柄长。
花小,两性。
花簇成密集或稀疏的圆锥花序。胞果被包在花被里或者顶部稍微暴露。
种子是黑色的,两面凸,有光泽。
花期6-9月,果期8-10月。
近几年有国外进口的灰色蔬菜,叶子紫红色等类似性状。
2。藜(Chenopodiumalbum)高20~50厘米,长圆形,卵圆形,通常3裂,中间裂片长,边缘近平行,叶柄细长。花序穗状,顶生或腋生。花两性,花被片5深裂,雄蕊5,长于花被。柱头2,条状。胞果被包在花被里。
种子圆形,黑色,有光泽,外观与藜非常相似。
二。生长环境灰狗喜生长在田野、荒地、草原、沿河湿地;路边、小区和杂草丛,适应性很强。
三、栽培技术1.繁殖方法用种子繁殖,生长快速,一年可多次播种生产。
于秋季采集种子晾干备用。
播种季节以春播最好,其他季节可按需进行,整地后施入适量土杂肥或经腐熟的人畜粪作基肥,翻耕耙平,作宽约.灰菜别名:灰灰菜、粉仔菜、灰条莱、灰翟、白藜即藜、小藜、粉仔菜、市藜、野灰菜、灰蓼头草等,为藜科藜属一年生草本。
为世界性分布的野菜,我国各地均有,多作为饲料利用,其幼苗常作为野菜食用。
一、形态特征1.藜、粉仔藜株高50~120厘米,株体被细粉粒。
茎直立,多分枝,有纵棱。
幼苗叶背呈紫红色。
叶互生,菱状卵形或近三角形,叶缘具不规则齿,叶柄较长。
花小,两性。
花簇聚成密或疏的圆锥花序。
胞果包于花被内或顶端稍外露。
种子黑色,双凸状,有光泽。
花期6~9月,果期8~10月。
近年有从国外引进的灰菜,叶紫红色,其他性状与之相似。
2.小藜(市藜)株高20~50厘米,长圆状卵形,通常3浅裂,中裂片较长,两则边缘近平行,叶柄细长。
花序穗状,顶生或腋生。
花两性,花被片5深裂,雄蕊5,长于花被。
柱头2,条形。
胞果包于花被内。
种子圆形,黑色,有光泽,外形与藜很相像。
二、生长环境灰灰菜喜生于田野、荒地、草原、河边湿地;路边、住宅旁和杂草丛中,适应性很强。
三、栽培技术1.繁殖方法用种子繁殖,生长快速,一年可多次播种生产。
于秋季采集种子晾干备用。
播种季节以春播最好,其他季节可按需进行,整地后施入适量土杂肥或经腐熟的人畜粪作基肥,翻耕耙平,作宽约130厘米的畦。
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