酱扒茄子条的做法大全都有哪些？

酱扒茄子条的做法大全都有哪些？ 原料：茄子350克、肉馅150克、蒜5克、葱5克。

调料:酱油35g，盐1/2茶匙(2g)，糖1茶匙(5g)，老抽2茶匙(10ml)，香油1茶匙(5ml)。
做法:1。准备好材料，用搅拌机把肉块搅拌成肉馅，葱蒜切碎；2.茄子洗净后，切几刀，不要切头；3.放入微波炉，大火翻炒4分钟，中间取出；4.锅里放油，倒入葱花和肉末；5.翻炒；6.加入糖、盐、酱油、香油、豆瓣酱；7.炒好后浇在包装好的茄子上；8.锅里放点油，爆香蒜末，浇在肉末上。
这道菜挺健康的。【/br/】吃过一次，就再也忘不了！###食材:茄子(紫皮，长)350g。辅料:猪里脊肉150g。调料:大蒜(白皮)5g。大葱10g。甜面酱25g。盐2g。味精2g。白糖3g。酱油15g。香油2g。花生油25g。这一段怎么做。1.先把茄子换成条状，加盐稍微腌一下。2.将腌制好的茄子挤出水后整齐地摆在盘子里，然后放入笼中蒸熟；3.里脊肉切成肉丝；4.将青红椒和葱切成细丝；5.将大蒜剁成粉末备用；6.锅里加油，炒肉丝；7.加入甜面酱、盐、味精、糖、酱油调味，勾芡后上蒸茄子条；8.另起锅，将蒜末炒至金黄色，浇在肉丝上；9.撒上青椒丝和洋葱丝。
###酱烤茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮，长)350g辅料:猪里脊肉150g调料:大蒜(白皮)5g，葱10g，甜面酱25g，盐2g，味精2g，糖3g，酱油15g，香油2g，花生油25。2.将腌制好的茄子挤出水后整齐地摆在盘子里，然后放入笼中蒸熟；3.里脊肉切成肉丝；4.将青红椒和葱切成细丝；5.将大蒜剁成粉末备用；6.锅里加油，炒肉丝；7.加入甜面酱、盐、味精、糖、酱油调味，勾芡后上蒸茄子条；8.另起锅，将蒜末炒至金黄色，浇在肉丝上；9.撒上青椒丝和洋葱丝。
水煮荷包蛋开放分类:饮食·食材:1个鲜鸡蛋为主料。
少许醋作为辅料。

·特色：此蛋软，易于消化，含有丰富的蛋白质，脂肪，并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。

鸡蛋的蛋白质与人体蛋白质组成极为相近，是所有食物蛋白质中生理价值最高的。

它是婴儿最为理想的蛋白质食品。

制作中，不要加盐，食盐会妨碍蛋清凝固。

(HaoChi123.com)·操作:①将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。

把鸡蛋磕入一个杯子内。

②待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可喂食。

###我告诉你，茄子切条，锅里多放点油，之后放茄子炸炒！待其颜色呈里黄外黑时盛出沥油，锅下少许油，（如果有肉末可以先炒肉末味道更美！放入葱花蒜沫，炸出香味时放入酱，继续炒，之后填少许水，视茄子多少而定！然后调色调味，放入茄子微炖一下入味，乘下就是勾少许欠！上桌时再撒点葱丝和香菜就更棒了！感觉可以别忘了采纳哦！