凉拌木耳的做法

香辣凉拌木耳的做法有哪些？ 【凉拌木耳菜心】1、黑木耳用热水泡发后洗净切碎，木耳最发现吃现泡，泡过夜的木耳口感没有刚泡好的好。

包菜心胡萝卜切细丝。

###【金银丝凉拌木耳菜】1、木耳菜洗净，滚水加少许油汆熟木耳菜，稍挤干水份备用2、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别煎成白色和黄色的蛋皮，.###凉拌黑木耳黑木耳择洗干净,在开水里焯熟后用凉开水冲凉透浇上姜，葱，蒜。

醋，糖。

生抽，麻油。

###【凉拌酸辣木耳】1、把木耳用水发开，煮5－10分钟把木耳煮熟，然后浸再冰水里2、把紫洋葱切丝，浸在加冰的水里，这样可以去除洋葱的辛.###【凉拌香辣黑木耳】1、木耳泡发备用。

2、择去根部杂质。

3、开水木耳煮2-3分钟焯熟。

4、焯熟后放入凉水中过凉备用。

5、芹菜叶洗净。